芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材。
2.将黄豆腐切片、芹菜切段、大蒜切末。
3.锅中烧开水把黄豆腐和芹菜放进锅中。
4.大火煮开汆烫一分钟左右。
5.把黄豆腐和芹菜捞起沥干水份晾凉。
6.将蒜末放入小碗中。
7.加入凉拌汁、生抽、花椒油、芝麻油、油辣椒、香醋和盐用勺子调匀成料汁。
8.将黄豆腐和芹菜装盘后再把调好的料汁浇在豆腐上面,拌匀就可以了!
9.成品图再来一张!
黄豆腐和芹菜一起汆烫一分钟就可以,煮太久豆腐口感不好,酸辣味可依据个人喜欢适当添加。
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