散装新鲜木瓜 | 散装脱脂奶粉 |
散装凉粉 | 长白山矿泉水 |
1.准备食材。
2.把木瓜削皮,切成小块。
3.再拿一个玻璃碗里加木瓜块,用勺子压成泥。
4.再向玻璃碗中加脱脂奶粉,备用。
5.再拿一个盆里放矿泉水,凉粉煮开,煮五分钟。
6.五分钟后,再倒到一个不绣钢的碗里,放到冷水中放凉。
7.放到没有温度时,再把凉粉液倒到装有木瓜泥加奶粉的玻璃碗中搅拌好。
8.再把装有木瓜牛奶凉粉的玻璃碗放冰糖里冻十五分钟。
9.十五分钟后,从冰糖端出来。
10.再用刀划破,装盘。
搅拌木瓜牛奶凉粉时要一个方向搅拌,这样就不会有浮沫。