
用料:
- 椰蓉 1小袋
- 低筋面粉 适量
- 鸡蛋 一整个
- 细砂糖 适量(根据个人需要)
- 全脂奶粉 适量
小贴士:
这一款是没有黄油的,所以口感没有加了黄油的那么好
做法:
- 1. 来一张全家福
- 2. 鸡蛋打散,加入3分之2的椰蓉,低筋面粉,奶粉,制成一团不软不硬的面团,用手捏得起一小团,差不多能搓成小球型即可
- 3. 搅拌到提起不会马上滴落,滴落又不很快消失
- 4. 把剩下3分之1的椰蓉倒在盘上,搓一小球滚一圈,烤箱170度预热
- 5. 烤箱转160度考15分钟,时间只是参考,具体情况请根据自家烤箱温度情况调试