豆角蒸面的做法

• 1.把西红柿洗干净，切成小块。

• 2.豆角洗干净之后用清水泡一会儿。

• 3.葱姜蒜切成小丁儿，备用。

• 4.五花肉洗干净切成片。

• 5.锅中放少许油，将五花肉煸炒，出油，因为有些晚了，会有一些肥的，比较腻，就先把肥的放到锅里，炒出油。然后倒上料酒，翻炒，之后，放入两勺，郫县豆瓣酱。

• 6.翻炒至五花肉变色，嗯，之后把豆角从水中捞出，倒进锅里翻炒。然后加入佐料，上图中所说的一些胡椒粉之类的东西。

• 7.翻炒片刻之后把西红柿倒入锅中，继续翻炒。

• 8.炒一会儿，之后，锅中倒入清水，水要，没过豆角。

• 9.然后把面，铺在，豆角上面，盖上锅盖，蒸。

• 10.大概十分钟左右，就可以出锅啦。

• 11.一盘香喷喷的豆角蒸面就好喽。