
用料:
- 手工粉条 200g
- 油泼辣子 10g
- 盐 5g
- 酱油 5g
- 黄豆 5g
- 醋 5g
- 小葱 2根
- 火腿肠 1个
- 黄瓜 半个
- 剁椒 适量
- 生菜 适量
- 泡菜 适量
做法:
- 1. 准备好食材,调料包可以用单独调料代替
- 2. 锅内加水适量水,烧开
- 3. 烧水的时候,把粉条搓开
- 4. 粉条搓的根根分明
- 5. 水开后放入粉条
- 6. 中火两分钟左右,煮至粉条发白透明
- 7. 将粉条捞出,汤汁没过粉条
- 8. 放适量泡菜
- 9. 适量油泼辣子、醋
- 10. 适量黄豆
- 11. 火腿肠切块,黄瓜切丝,按喜好加入
- 12. 放适量生菜,洒适量剁椒、葱花
- 13. 美味方便的酸辣粉就做好啦