蛋烘糕的做法

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  1.备好红白糖

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  2.用开水充分溶解后晾凉至35度

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  3.面粉中加入酵母

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  4.泡打粉

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  5.充分混合粉类后加入鸡蛋液

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  6.倒入糖水搅拌

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  7.至糊状放置发酵1小时左右

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  8.面糊起了许多泡泡即可，加入盐

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  9.煎锅刷上少量油

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  10.加入适量面糊

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  11.摇动煎锅使之成为一个圆饼

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  12.半分钟后翻面再煎

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  13.抹上樱桃酱

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  14.对折即可

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  15.一道美味的蛋烘糕就做好了

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  16.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧