猪里脊肉:养血
1.猪里脊肉切丝备用。
2.肉丝放入碗里,加入盐,糖,生抽。
3.用筷子拌匀,腌制十分钟。
4.小葱切末。
5.锅中倒油,爆香葱末,倒入肉丝煸炒。
6.肉丝炒至变色,倒入雪菜,继续煸炒几下。
7.加入适量清水。
8.煮开,放入面条。
9.中火煮两分钟就好了。
10.一道美味的雪菜肉丝面就做好了。
11.我是回味幸福,来香哈一起交流吧!
雪菜是腌制过的,煮面过程中无需再加盐。
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