用料：
- 湿面条 2人份
- 鲜虾 4只
- 青瓜 1小半
- 圣女果 2个
- 大蒜 2瓣
- 火腿 2片
- 食用油 适量
- 香油 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 香醋 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 李锦记凉拌汁 适量
- 黑芝麻 少许
- 油辣子 少许
小贴士：
煮面条的过程中加入适量的油，可以防止面条粘连，面条不可煮太熟烂，否则影响口感。
做法：
- 1. 备好所需食材
- 2. 汤锅中注入清水，煮沸，加入一勺食用油和盐
- 3. 所需配料切好，待用
- 4. 将水煮沸后放入鲜虾和火腿片焯熟捞起
- 5. 下入面条，大火煮开
- 6. 待面条煮到八分熟时，没有白心即可
- 7. 将煮好的面条捞起放入冷水中浸泡
- 8. 取一小碗，将上述所需的调味料放入碗中，调成酱汁儿
- 9. 将面条捞起，控干水分，放入容器中倒入酱料
- 10. 拌匀即可
- 11. 将备好的配料食材，装饰在表面即可
- 12. 成品图