鲜虾凉拌面

鲜虾凉拌面
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作者:恺淳妈妈

健康功效

火腿:健脾、补气
白糖:活血化瘀

食材用料

湿面条 2人份
鲜虾 4只
青瓜 1小半
味极鲜酱油 适量
少许
李锦记凉拌汁 适量
油辣子 少许

鲜虾凉拌面的做法

  • 鲜虾凉拌面的做法图解1

    1.备好所需食材

  • 鲜虾凉拌面的做法图解2

    2.汤锅中注入清水,煮沸,加入一勺食用油和盐

  • 鲜虾凉拌面的做法图解3

    3.所需配料切好,待用

  • 鲜虾凉拌面的做法图解4

    4.将水煮沸后放入鲜虾和火腿片焯熟捞起

  • 鲜虾凉拌面的做法图解5

    5.下入面条,大火煮开

  • 鲜虾凉拌面的做法图解6

    6.待面条煮到八分熟时,没有白心即可

  • 鲜虾凉拌面的做法图解7

    7.将煮好的面条捞起放入冷水中浸泡

  • 鲜虾凉拌面的做法图解8

    8.取一小碗,将上述所需的调味料放入碗中,调成酱汁儿

  • 鲜虾凉拌面的做法图解9

    9.将面条捞起,控干水分,放入容器中倒入酱料

  • 鲜虾凉拌面的做法图解10

    10.拌匀即可

  • 鲜虾凉拌面的做法图解11

    11.将备好的配料食材,装饰在表面即可

  • 鲜虾凉拌面的做法图解12

    12.成品图

小贴士

煮面条的过程中加入适量的油,可以防止面条粘连,面条不可煮太熟烂,否则影响口感。

本菜谱由恺淳妈妈上传

鲜虾凉拌面的家常做法

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