冰糖:健脾
1.黄桃用盐搓洗干净。
2.用削皮器去皮。
3.切开用小勺挖去核。
4.切成小块。
5.取大碗加适量清水加少许食盐,把黄桃放入泡5分钟捞出。
6.无油锅里加适量清水放入黄桃和冰糖同煮。
7.煮10分钟后关火,不要开盖子焖一会。
8.装入瓶中趁热拧紧瓶盖子。(提前将玻璃瓶放开水锅里煮一下进行消毒)
9.冷却后放冰箱冷藏保存。
冰糖用量可依自己对甜度的喜好随意加减。
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