雪菜南瓜炒烤虾的做法

• 1.准备材料备用

• 2.南瓜切薄片如图所示

• 3.热锅倒油烧热爆香大蒜，大蒜用刀背拍碎

• 4.倒南瓜翻炒

• 5.再加雪菜，烤虾翻炒片刻，加料酒4勺翻均匀

• 6.盖盖焖煮至南瓜软

• 7.中途要翻炒一下，免得焦了，至南瓜熟了，加味精葱花调味即可，因为雪菜和烤虾都是咸的，所以不用加盐了

• 8.装盘成品图，为了美观就装了一部分