银耳拌藕

银耳拌藕
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健康功效

银耳:润肺、生津
白糖:低蛋白质

银耳拌藕的做法

  • 银耳拌藕的做法图解1

    1.准备好下图的材料

  • 银耳拌藕的做法图解2

    2.把藕跟银耳用热水焯熟,银耳不需要焯太熟,脆脆的口感比较好

  • 银耳拌藕的做法图解3

    3.藕焯大概3分钟左右

  • 银耳拌藕的做法图解4

    4.沥干水分后,放入准备凉拌的容器中

  • 银耳拌藕的做法图解5

    5.把菜都放进容器里,加适量盐,鸡精,一大勺白糖,一勺白醋,蒜泥适量,麻油适量

  • 银耳拌藕的做法图解6

    6.最后装盘,撒上香菜,用芝麻点缀一下

小贴士

糖和醋可以适个人爱好酌情处理,爱吃辣的也可以加辣椒进去拌

银耳拌藕的家常做法

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