凉拌黄花菜

凉拌黄花菜
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作者:踏雪寻萍

健康功效

黄花菜:护眼明目、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质

凉拌黄花菜的做法

  • 凉拌黄花菜的做法图解1

    1.黄花菜摘洗干净,大蒜去皮洗净切沫,小米椒杭椒切圈

  • 凉拌黄花菜的做法图解2

    2.锅中加水烧开,放入黄花菜焯熟

  • 凉拌黄花菜的做法图解3

    3.捞出过凉水

  • 凉拌黄花菜的做法图解4

    4.蒜沫辣椒圈放入小碗中,放入糖,盐,生抽,醋,香油,拌匀。

  • 凉拌黄花菜的做法图解5

    5.黄花菜沥干水分,摆放盘中

  • 凉拌黄花菜的做法图解6

    6.把料汁浇到黄花菜上,拌匀即可

小贴士

一定要焯熟!不要一次大量食用,以免中毒!

本菜谱由踏雪寻萍上传

凉拌黄花菜的家常做法

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