黄花菜:护眼明目、抗癌防癌 醋:补血、低蛋白质
1.黄花菜摘洗干净,大蒜去皮洗净切沫,小米椒杭椒切圈
2.锅中加水烧开,放入黄花菜焯熟
3.捞出过凉水
4.蒜沫辣椒圈放入小碗中,放入糖,盐,生抽,醋,香油,拌匀。
5.黄花菜沥干水分,摆放盘中
6.把料汁浇到黄花菜上,拌匀即可
一定要焯熟!不要一次大量食用,以免中毒!
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