花椒:温中
1.新鲜花生买回来要反复搓洗,还挺脏的,都是泥巴
2.每个花生都这样捏个小口,这样便于入味不想捏也随意哈
3.花椒,大料和盐放进去,盐水花生嘛,盐可不能省了
4.加入适量的水,炖煮30-60分钟,30分钟就熟了,口感脆,我喜欢稍微软面一点的,就煮了60分钟
5.煮好后最好浸泡3小时食用,让它更入味,我是头一天晚上煮好的,放冰箱浸泡了一夜,第二天尝一个,味道没得说哈
浸泡很重要,最近天气太热,建议放冰箱完成此步骤
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
排骨的新鲜吃法,保证让你大开眼界
共11道菜
吃下这份海鲜大餐,明天好好上班
如果追不到小鲜肉,那就把它吃掉
这应该是八月里,最新鲜的蔬菜