酿苦瓜的做法

• 1.猪肉用淘米水泡一下洗干净切块，苦瓜去瓢切成段，干香菇提前泡个一小时洗干净切块。葱花洗干净切段。

• 2.猪肉香菇放进搅拌机搅拌

• 3.搅拌好的肉馅加入葱花

• 4.加入以上辅料搅拌均匀

• 5.依次塞进苦瓜里

• 6.上锅蒸20分钟，出锅，成品图

• 7.口味重一点的还可以另外熬个汁倒上去