霸王菜

霸王菜
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作者:月桂君9

健康功效

香菜:养肝

食材用料

蛋定姐五香味鸡蛋干 100克
花椒粒 适量
适量

霸王菜的做法

  • 霸王菜的做法图解1

    1.备料

  • 霸王菜的做法图解2

    2.将香菜切小段,辣椒和葱切丝,鸡蛋干切丝。

  • 霸王菜的做法图解3

    3.把切好的食材放入玻璃碗中,然后放少量盐(蛋定姐是五香的)和适量米醋。

  • 霸王菜的做法图解4

    4.炒锅放油,凉油放入几粒花椒粒,待油热至七成热就行,把花椒粒捞出,热油浇到菜上。

  • 霸王菜的做法图解5

    5.拌匀装盘

小贴士

鸡蛋干本身就是咸的 盐不要放太多哦。放太多会很咸。

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霸王菜的家常做法

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