
用料:
- 马蹄粉 250克
- 红糖 200克
- 椰浆 200克
- 炼奶 200克
- 净水 600ml
- 百香果 1个
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 马蹄粉加入200毫升水搅拌均匀
- 3. 红糖加入300ml清水煮开融化
- 4. 椰浆200克、炼奶200克、清水100毫升混合均匀待用
- 5. 将搅拌好的马蹄粉分半倒入红糖水和椰浆水中混合均匀
- 6. 首先倒入一层红糖马蹄液蒸3分钟
- 7. 凝固后加入一层椰浆液,重复N次,直至全部浆液用完
- 8. 最后在最面层加入一个百香果淋面,代凝固摊凉后再切块享用
- 9. 成品图是这样的
- 10. 摆盘开吃咯,表层酸酸甜甜的,马蹄糕比较有弹性,QQ的很好吃。
- 11. 再来一张,美美哒!