用料：
- 一斤猪排骨 500g
- 油 平铺锅底即可
- 大蒜 两瓣
- 姜 三片
- 料酒 两勺
- 生抽 两勺
- 桂皮等煮肉料包 一两
- 冰糖 三块
小贴士：
电饭锅的水一定不要用热水，不然会很快开锅，香料的味道进不到肉里
做法：
- 1. 买的排骨，回家用清水洗净
- 2. 炒菜锅烧水，水开后，放入生排骨，煮到肉全白，捞出
- 3. 电饭锅锅底放油，可用油刷，我是自己倒了油，然后用肉蹭的锅底
- 4. 锅底放上切好的蒜和姜
- 5. 肉放电饭锅，加清水盖过肉即可
- 6. 放生抽，料酒，盐少于，盖上锅盖，等着开锅
- 7. 开锅后，放点中药的那种料，去菜市场就可以买到，散装称秤的那种就很好，想起来没放大葱，放点大葱段，哈哈哈
- 8. 呼呼冒气后，手动给电饭锅跳闸，闷上十几分钟，出锅咯✌?配上蒜酱超赞的