电饭锅焖排骨
电饭锅焖排骨的做法
1.买的排骨,回家用清水洗净
2.炒菜锅烧水,水开后,放入生排骨,煮到肉全白,捞出
3.电饭锅锅底放油,可用油刷,我是自己倒了油,然后用肉蹭的锅底
4.锅底放上切好的蒜和姜
5.肉放电饭锅,加清水盖过肉即可
6.放生抽,料酒,盐少于,盖上锅盖,等着开锅
7.开锅后,放点中药的那种料,去菜市场就可以买到,散装称秤的那种就很好,想起来没放大葱,放点大葱段,哈哈哈
8.呼呼冒气后,手动给电饭锅跳闸,闷上十几分钟,出锅咯✌?配上蒜酱超赞的
小贴士
电饭锅的水一定不要用热水,不然会很快开锅,香料的味道进不到肉里