红薯糯米团的做法

• 1.红薯切片上锅蒸熟，用筷子轻松扎透就是熟了

• 2.趁热用勺子压成泥状，加白糖

• 3.加入糯米粉，搅拌，用红薯自带的水分即可

• 4.我是用勺子反复搓压的

• 5.戴上一次性手套整理一下面团

• 6.分出小面团，揉成光滑的圆形，摆放在盘子中，留足够的空隙，上锅蒸

• 7.蒸熟后趁热取出，放入椰蓉里滚一滚

• 8.装盘成品，冷藏后口感更佳！