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清蒸黄鳍鲷的做法
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用料:
黄鳍鲷
1条
葱姜
适量
食用油
1勺
李锦记蒸鱼豉油
1勺
李锦记薄盐生抽
1勺
小贴士:
也可以先不放油,鱼蒸熟之后再浇热油,我觉得有一点点小麻烦,这样一次性全部投入特别快捷。
做法:
1.
将杀好的鱼清洗干净放入一个合适大小的餐盘中
2.
葱姜切丝备用
3.
取一部分葱姜铺垫盘底
4.
然后再放一部分在鱼身
5.
先淋一勺蒸鱼豉油
6.
再淋一勺薄盐生抽
7.
最后淋入一勺食用油
8.
放入蒸锅蒸10分钟左右即可
9.
剩余的葱叶全部放在上面,再加入枸杞点缀即可
10.
成品图