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  • 用料:

  • 黄鳍鲷  1条
  • 葱姜  适量
  • 食用油  1勺
  • 李锦记蒸鱼豉油  1勺
  • 李锦记薄盐生抽  1勺

小贴士:

也可以先不放油,鱼蒸熟之后再浇热油,我觉得有一点点小麻烦,这样一次性全部投入特别快捷。

做法:

  • 1. 将杀好的鱼清洗干净放入一个合适大小的餐盘中
  • 2. 葱姜切丝备用
  • 3. 取一部分葱姜铺垫盘底
  • 4. 然后再放一部分在鱼身
  • 5. 先淋一勺蒸鱼豉油
  • 6. 再淋一勺薄盐生抽
  • 7. 最后淋入一勺食用油
  • 8. 放入蒸锅蒸10分钟左右即可
  • 9. 剩余的葱叶全部放在上面,再加入枸杞点缀即可
  • 10. 成品图