
用料:
- 鸡腿 2只
- 蒜 30克
- 姜 10克
- 葱 15克
- 料酒 一汤匙
- 味极鲜酱油 两汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 鸡腿洗净后加入料酒
- 2. 味极鲜酱油
- 3. 盐
- 4. 黑胡椒粉
- 5. 抓匀
- 6.
- 7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时
- 8. 姜蒜切末
- 9.
- 10. 葱白切末
- 11. 放入碗中备用
- 12. 葱青切葱花
- 13. 放入碟中备用
- 14. 把腌制好的鸡腿放入盘中,淋入腌制的酱汁
- 15. 开火热油
- 16.
- 17. 放入葱姜蒜爆香
- 18.
- 19.
- 20. 均匀地铺满鸡腿上
- 21.
- 22. 放入蒸锅
- 23. 盖上盖子
- 24. 大火蒸三十分钟
- 25.
- 26. 蒸好取出撒上葱花
- 27. 一道美味的蒜蓉蒸鸡腿就做好了
- 28. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!