猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 红糖:健脾
1.花菜洗净切块备用
2.热锅倒猪油烧热爆香蒜泥
3.倒花菜翻炒均匀
4.炒到7分熟再加调料
5.加料酒2勺,酱油一勺,清水4勺翻炒均匀
6.盖盖焖一分钟
7.加味精,葱花翻炒均匀即可
8.装盘成品图
加4勺水,焖一分钟能让花菜保持嫩的口感
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