肉烧千层结散的做法

• 1.准备材料备用

• 2.大蒜拍碎，生姜片备用，肉切块，如图所示

• 3.热锅倒油烧热爆炒猪肉，熬出一点猪油最好

• 4.加生姜片和蒜爆香

• 5.再放千层结散翻炒均匀

• 6.加料酒4勺，酱油一勺，红糖1勺，清水一碗，大火煮开再转小火炖20分钟，汤汁收干即可，加味精1勺，葱花适量翻炒均匀即可

• 7.装盘成品图