白芸豆 | 海带结 |
筒骨 | 盐 |
鸡精 |
1.白芸豆提前用热水泡软,泡的时间长一点,这是泡好的白芸豆
2.海带结清洗干净,多冲洗几遍,把里面的沙洗干净备用
3.筒骨一个,买的时候让卖猪肉的砍好,用清水冲洗干净,再烧一锅水焯一下血水,沥干备用
4.最后将所有的食材全部放在电压力煲里,锅里放满水,盖上锅盖,按豆类键,煲40分钟左右即可
5.等电压力锅的阀门掉下去的时候,打开锅盖,锅中加盐和鸡精调味即可
6.出锅装盘,好吃又营养
白芸豆一定要煲熟才会好吃,所以一定要提前泡发,如果没有时间泡就要煲久一点,海带不要一起放,等豆豆差不多要熟了再放,要不然海带煲久了会烂