自制牛肉丸的做法

• 1.牛里脊肉切丁

• 2.放料理机打成肉泥，加入料酒盐黑胡椒粉橄榄油搅拌均匀

• 3.带上一次性手套，摔打肉泥上劲

• 4.挤出一个个小丸子

• 5.锅里加水，放入丸子煮5分钟

• 6.捞出晾凉，可以放冰箱冷藏，随吃随用