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佛手瓜烧鸡腿肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
佛手瓜:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
佛手瓜烧鸡腿肉的做法
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解1]()
1.解冻鸡腿
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解2]()
2.切成小块
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解3]()
3.准备配料
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解4]()
4.锅内加少许油，待油温升高后，放入鸡肉，加入料酒，翻炒，
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解5]()
5.待将鸡肉水份炒干以后，放入蒜花椒等配料，再放入老抽，豆瓣酱，翻炒均匀。
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解6]()
6.加水，没过鸡肉，大火煮开十分钟，改中火继续焖。
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解7]()
7.准备配菜，仔姜切片，辣椒切段，佛手瓜切滚刀块。
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解8]()
8.中火十五分钟后加入配菜，继续煮十分钟。
![佛手瓜烧鸡腿肉的做法图解9]()
9.最后放盐，大火收汁，出锅装盘啦……
小贴士
二荆条根据自己的口味适当增减，想更香软。可以多加水，多焖煮一下肉肉，再加配菜。
佛手瓜烧鸡腿肉的家常做法
（全部）
