家常牛肉干

家常牛肉干
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作者:red780522

健康功效

花椒:温中

食材用料

牛里脊 1斤
蒜蓉 适量
牛肉酱 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
熟芝麻 适量

家常牛肉干的做法

  • 家常牛肉干的做法图解1

    1.牛肉切块洗净去血水

  • 家常牛肉干的做法图解2

    2.加水,葱段,姜片,花椒,牛肉煮熟

  • 家常牛肉干的做法图解3

    3.将牛肉捞出改切大小均匀的条状

  • 家常牛肉干的做法图解4

    4.油开后加蒜蓉爆香加糖炒色

  • 家常牛肉干的做法图解5

    5.加牛肉条翻炒

  • 家常牛肉干的做法图解6

    6.加干辣椒,五香粉,孜然粉,不停翻炒

  • 家常牛肉干的做法图解7

    7.加蚝油,生抽,牛肉酱-盐,鸡精,熟芝麻继续

  • 家常牛肉干的做法图解8

    8.出锅装盘

小贴士

牛肉根据个人口儿炒制,牙口好的多炒会,牙口不好的不要炒太干

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家常牛肉干的家常做法

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