瘦肉酿蒲瓜的做法

• 1.先把蒲瓜洗干净 切成小段，挖点里面的心子

• 2.瘦肉切成肉墨 把事先准备好的红辣椒 莲藕放 到在肉里面搅拌均匀 在加入芡粉拌均匀

• 3.放在灶上蒸20分钟 （按照蒲瓜的大小可以调整时间）

• 4.蒸完 在锅里放上油 油烧辣了 就放姜粒 蒜粒 翻炒出香味 就放入事先调好的芡汁 等到芡汁变成透明的 均匀的放在上面 撒上点葱（有其他的口味的朋友 可以根据自己的口味加点调味料）