小老鼠甜馒头的做法

• 1.面粉600克待用

• 2.鸡蛋1个洗净备用

• 3.白糖60克

• 4.猪油适量

• 5.酵母粉10克

• 6.把酵母粉和60克白糖放入温水中搅化

• 7.把猪油和鸡蛋依次放入面粉中

• 8.倒入搅化的酵母糖水将面粉搅成糊状

• 9.把面粉揉至表面光滑不粘手

• 10.把揉好的面粉团放在盆子里用另一个盆盖上将面团发至原来的2倍大，发好的面如下图

• 11.把发好的面团再搓一次

• 12.把面团搓成长条状

• 13.用刀将面条切成大小相等的小面团

• 14.把小面团搓成椭圆状

• 15.在头部两侧各装上一颗黑芝麻当眼睛(我做的有一个是用的西瓜籽)

• 16.在靠近眼睛的后面捏成两个小耳朵

• 17.在肚子底部捏出四个脚

• 18.用面粉搓出一条细长的尾巴

• 19.把搓好的尾巴粘在身体上，小老鼠做好了放入蒸锅隔水大火蒸约15分钟

• 20.下图是我和宝宝一人做的一只小老鼠，傻宝觉的我的好看些就把我做的小老鼠尾巴给扯断了