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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 豆芽  适量
  • 豆腐皮  适量
  • 大蒜  适量
  • 线椒  适量
  • 香菜  适量
  • 小葱  两颗
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量
  • 草菇老抽  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 麻椒  适量

做法:

  • 1. 把鲫鱼清理好,划两刀,上锅蒸
  • 2. 大蒜和辣椒切碎
  • 3. 豆腐皮开水烫了切条
  • 4. 放入各种调教搅拌
  • 5. 豆芽铺底(过下开水)
  • 6. 蒸好的鱼,捞出,准备好的材料铺上去,放入香菜,花椒,锅里油烧热,倒上去
  • 7. 完美
  • 8. 好吃,简单