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米酒的做法
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用料:
糯米
2斤
安琪甜酒曲
一包
白开水
适量
小贴士:
糯米蒸的干一点比较好
做法:
1.
糯米泡水12小时后沥干
2.
放电饭锅里面蒸熟
3.
放进无水无油的罐子拌入适量凉开水晾凉大概30度左右!把甜酒曲均匀拌入米饭中!中间挖个洞加满白开水
4.
盖上盖子外面包一层毯子保温放在室温为30度左右的地方发酵2天
5.
这是完成图