糯米:敛汗
1.糯米泡水12小时后沥干
2.放电饭锅里面蒸熟
3.放进无水无油的罐子拌入适量凉开水晾凉大概30度左右!把甜酒曲均匀拌入米饭中!中间挖个洞加满白开水
4.盖上盖子外面包一层毯子保温放在室温为30度左右的地方发酵2天
5.这是完成图
糯米蒸的干一点比较好
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