香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.橙子切片,再切十字刀,如图所示
2.青瓜切小段,用刀雕刻出形状,如图所示
3.香肠去包装皮,切长条备用
4.黑布林去皮,果肉备用
5.卷席上铺一层海苔
6.白米饭还热时加盐和味精调味搅拌均匀放冷,把米饭如图摆放,一半放青瓜条,一半放香肠条,如图所示
7.再借住卷席帮忙卷起来,一定要卷紧绷了
8.如图所示切块
9.黑布林肉切小片,把橙子一起做装饰在盘子里,如图摆放所有的东西,成品图
黑布林肉最后切,容易氧化变黑,饭团一定要卷紧绷,免得散开,切的刀一定要锋利的