爆浆火腿卷的做法

• 1.米洗净，蒸熟后，放在寿司卷上压平，使呈它长方形。

• 2.在米饭上放上奶酪片、火腿、肉松。

• 3.用寿司卷将米饭卷成饭团。

• 4.将卷好的饭团依次裹一层玉米粉、鸡蛋液、面包糠。

• 5.锅中油烧热后，放入饭团用小火炸，直至饭团呈金黄色，捞出来。

• 6.把剩余的鸡蛋液煎成鸡蛋薄饼，切成细丝，铺在饭团上，挤上沙拉酱和番茄酱，即可。