南瓜:低蛋白质
1.南瓜切片
2.放入盘中铺匀
3.将南瓜放入屉中上火蒸熟
4.蒸熟的南瓜碾压
5.成泥状备用
6.面板上撒上面粉
7.将南瓜泥放上
8.将面粉揉进
9.揉光滑
10.盖上保鲜膜放置15分钟
11.将醒好的面做剂子
12.大小均等揉圆
13.擀成饺子皮状
14.一片刷上油,另一片扣上
15.擀成圆饼
16.火上烧饼铛放入饼
17.刷去干面粉
18.翻面烙鼓起包即可
19.饼很容易揭开
20.一道美味的南瓜荷叶饼就做好了
21.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
荷叶饼可蒸可烙,烙饼基本上2分钟即可,不宜时间过长。南瓜蒸好后碾成泥热时先加入部分面粉,等凉后再将面和好。