打印

胡萝卜丝炒莴笋丝的做法

www.xiangha.com/caipu/95507638.html

  • 用料:

  • 莴笋  1根
  • 胡萝卜  1根
  •  几根
  •  2片
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

胡萝卜较硬,相对难熟,所以先炒。

做法:

  • 1. 准备好所需的食材,莴笋胡萝卜洗净备用
  • 2. 葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用
  • 3. 胡萝卜和莴笋切丝备用
  • 4. 热锅放油
  • 5. 烧至五成热放入葱姜爆香
  • 6. 放入胡萝卜丝炒二分钟
  • 7. 再放入莴笋丝炒至断生
  • 8. 调入盐
  • 9. 和少许鸡精
  • 10. 翻炒均匀即可出锅
  • 11. 成品图