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胡萝卜丝炒莴笋丝的做法
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用料:
莴笋
1根
胡萝卜
1根
葱
几根
姜
2片
盐
适量
鸡精
少许
食用油
适量
小贴士:
胡萝卜较硬,相对难熟,所以先炒。
做法:
1.
准备好所需的食材,莴笋胡萝卜洗净备用
2.
葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用
3.
胡萝卜和莴笋切丝备用
4.
热锅放油
5.
烧至五成热放入葱姜爆香
6.
放入胡萝卜丝炒二分钟
7.
再放入莴笋丝炒至断生
8.
调入盐
9.
和少许鸡精
10.
翻炒均匀即可出锅
11.
成品图