排骨:润燥 冬瓜:生津 海带:消痰
1.排骨剁小块
2.热水焯几分钟
3.冻豆腐切粗条,冬瓜切片
4.海带切丝
5.葱切断,姜切片红枣枸杞泡一会
6.材料都放锅里加凉水,加料酒(我用的是电饭煲)
7.加一点鸡汁煲一个小时
8.熬到40分钟左右加胡椒粉,盐,白醋
9.熬好了盛出放香菜,有点鱼汤的鲜味
尽量少放盐保持原有的鲜美
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