空心菜:护眼明目、抗癌防癌
1.首先准备好所有的食材
2.将空心菜梗切段,我没要叶子,喜欢的也可以留点叶子
3.豆腐皮切丝
4.再将胡萝卜切丝,辣椒切段,葱切丝
5.锅里烧热油待油温开始冒烟时放入辣椒,葱,胡萝卜翻炒
6.再将空心菜梗,豆腐皮丝放入锅里翻炒几下开始调味,依次放入少许盐,生抽,蚝油,十三香,鸡精,
7.再翻炒几下就可以出锅了,不管是配稀饭,还是米饭都是不错的选择哦
不需要炒太久,大概五六分钟就可以出锅了
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