鲫鱼:和胃
1.鲫鱼拾掇好,洗净备用
2.热锅凉油,放入鲫鱼煎
3.一面煎至金黄,反面煎另一面。
4.加水,加姜片,少许料酒,大火烧开。
5.几分钟后就会出现奶白的汤啦
6.然后转小火慢慢烧,白汤会越来越浓。
7.烧好后,加入白胡椒粉,盐,葱花,香菜段就可以出锅了。
8.美味营养的鲫鱼汤就可以喝啦!
鲫鱼要煎这样更好出白汤。有时间可以多烧会。
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