鸡蛋炒凉皮

鸡蛋炒凉皮
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作者:川媚姊

健康功效

酱油:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

鸡蛋炒凉皮的做法

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解1

    1.鸡蛋加少许盐、料酒打撒

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解2

    2.豆芽洗净

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解3

    3.山黄瓜切条

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解4

    4.凉皮备用

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解5

    5.锅里放油,倒入鸡蛋液

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解6

    6.鸡蛋装入盘子里,这时不需要放油,因为凉皮有油的,放生姜大蒜爆香后放豆芽黄瓜,之后才放凉皮,加盐、酱油、鸡精起锅,

  • 鸡蛋炒凉皮的做法图解7

    7.因为娃娃不吃辣,所以留了一部分在锅里放入自己调的辣椒酱

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鸡蛋炒凉皮的家常做法

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