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  • 用料:

  • 紫薯  适量
  • 木薯粉  适量
  •  适量

小贴士:

木薯粉一定要够量,可以揉成面团程度

做法:

  • 1. 先将紫薯切块蒸熟
  • 2. 捣成泥
  • 3. 加入多一点木薯粉,搅拌,直到像面团
  • 4. 揉成面团,用手在揉成长条状,切成小块,重新放入碗里,再加一点木薯粉摇晃(防止黏在一起)
  • 5. 下锅煮至上漂,关火
  • 6. 盛出,完成