红薯:补中益气 芝麻:补血
1.成品图。
2.红薯去皮洗干净,切成片。
3.放入锅中蒸熟。
4.把蒸熟的红薯取出放入大碗里,加入少许的白糖搅拌均匀压成泥。
5.加入适量的糯米粉揉成不粘手的面团。
6.取适量的面团按扁,放入芝士。
7.包紧揉圆,沾上芝麻。
8.依次做好所有的面团。
9.锅中放油烧至六成热。
10.放入薯球小火炸四五分钟,炸至芝麻微微发黄即可。
11.成品图。
糯米粉要边加边揉,不可以一次性加进去很多。薯球的大小不要太大了,那样不容易炸透。最后吃的时候小心不要烫嘴。
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