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  • 用料:

  • 番茄  两个
  • 鸡蛋  一个
  • 腐竹
  • 干黄花菜
  • 干贝

做法:

  • 1. 原料洗净准备。
  • 2. 番茄切块,鸡蛋打散。
  • 3. 黄花菜用开水泡一下,干贝也用水泡开。
  • 4. 锅里放水,把番茄和干贝放入烧开。
  • 5. 汤水开后放入沥干水的黄花菜。
  • 6. 放入腐竹。
  • 7. 等锅里汤水再次沸腾后倒入鸡蛋,煮熟。
  • 8. 出锅的时候加点盐调味即可。