酱烧荷包蛋的做法

• 1.鸡蛋四个，放电饼铛煎制。（因为四个人所以四个蛋）

• 2.煎蛋的过程准备配料。如图所示

• 3.热锅凉油，放豆瓣酱，生抽，白糖，葱蒜辣椒煸炒。

• 4.煎蛋好了备用。

• 5.炒锅加入煎蛋和小半碗热水。

• 6.中火三分钟，放鸡精，搞定。

• 7.成品图。