木瓜:养肝
1.将吉利丁粉蒸融化到一碗水中,水量刚好够倒入木瓜
2.奶粉融化到上一步生成的吉利丁溶液,倒入木瓜中
3.将装有牛奶的木瓜放到冰箱中冷藏约2个小时,牛奶结成冻,切块即可
1.吉利丁溶液的溶度越高,牛奶结成的冻就越结实。
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