
用料:
- 牛奶 500ml
- 淡奶油 200g
- 白糖 100g
- 木薯淀粉 80g
- 椰蓉 150g
做法:
- 1. 备料
- 2. 先把100ml牛奶和木薯淀粉搅拌均匀,再把剩下400ml牛奶、100g糖和淡奶油倒入进锅中火煮
- 3. 在牛奶煮到冒泡的时候把之前混合好的牛奶木薯淀粉倒入锅里,开始不停地搅拌至变稠,然后关火
- 4. 找一个长方形的保鲜盒,铺好保鲜膜,然后在底层撒上椰蓉,把煮好的牛奶木薯淀粉液体倒入盒子,轻摇一下使它变平,盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上
- 5. 把冷藏好后的牛奶切成小正方形,每个都裹上椰蓉就可以了