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自制椰子奶冻的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  500ml
  • 淡奶油  200g
  • 白糖  100g
  • 木薯淀粉  80g
  • 椰蓉  150g

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 先把100ml牛奶和木薯淀粉搅拌均匀,再把剩下400ml牛奶、100g糖和淡奶油倒入进锅中火煮
  • 3. 在牛奶煮到冒泡的时候把之前混合好的牛奶木薯淀粉倒入锅里,开始不停地搅拌至变稠,然后关火
  • 4. 找一个长方形的保鲜盒,铺好保鲜膜,然后在底层撒上椰蓉,把煮好的牛奶木薯淀粉液体倒入盒子,轻摇一下使它变平,盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上
  • 5. 把冷藏好后的牛奶切成小正方形,每个都裹上椰蓉就可以了