凉拌土豆片的做法

• 1.备好所需食材

• 2.土豆削皮待用

• 3.把削好的土豆切薄片

• 4.放入水中冲去淀粉

• 5.小锅烧开水

• 6.放入土豆焯水，三分钟左右捞起

• 7.小米椒，大蒜，小葱，香菜均切末

• 8.焯熟的土豆片，放入冷水中浸泡

• 9.取一小碗把上述所需的调味料均放在碗中调匀

• 10.取一干净的容器，把土豆片放入，再倒入酱汁，最后放入香菜葱花拌匀即可

• 11.成品图