芫荽爆鳝丝的做法

• 1.鳝鱼收拾后，切丝，加葱姜蒜，料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制20分钟

• 2.香菜洗净切碎

• 3.大蒜切碎

• 4.热油下锅，煸炒姜片，蒜，加入鳝鱼丝

• 5.大火爆炒四分钟放入香菜，关火，怕胡椒粉

• 6.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！