丝瓜:凉血
1.用的自家榨的豆油,颜色比较亮
2.准备1根丝瓜
3.洗净削皮切片
4.肉泥中加盐,生姜,葱,淀粉搅拌均匀
5.热锅凉油
6.倒入丝瓜翻炒
7.炒软后加水
8.煮开
9.放入肉丸,加盐煮熟即可
10.成品图
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